平谷區(qū)工業(yè)鹽_馨海融雪制品(優(yōu)質(zhì)商家)_制造工業(yè)鹽 ：

隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，“鹽”這一個字的含義早已極大擴(kuò)展。中學(xué)化學(xué)課本就講了，“鹽”是指由“金屬離子”（包括銨離子）和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質(zhì)各異、外觀不同，用途大相徑庭。

由于鹽的重要性和高利潤，歷代政府對鹽都采取專營政策，所以有了“官鹽”和“私鹽”的區(qū)別。近年來，由于營養(yǎng)衛(wèi)生的要求，在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘化鉀（ ki )等營養(yǎng)物質(zhì)，因而就有了“合格”與“不合格”鹽的區(qū)別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分并無實質(zhì)上的差別。“私鹽”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”，雖然違確不會害命，哪有賣工業(yè)鹽，并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別，工業(yè)鹽報價，它們的主要成分都是氯化鈉。

鹽過多都可能會引起高壓和胃，也可能加重骨質(zhì)疏松癥。更何況食用工業(yè)鹽，兩者本質(zhì)的差別是安全指標(biāo)。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，食用鹽比工業(yè)鹽多了氟、鋇、鉛的限量要求。也就是，平谷區(qū)工業(yè)鹽，要作為食用鹽，就需要檢測過這些成分而且符合限量要求;作為工業(yè)鹽，則不必滿足這些限制，也不用進(jìn)行檢測。

　　對于廠家和消費者選購時食用鹽含碘，質(zhì)白，呈細(xì)沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結(jié)感，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍(lán)色;工業(yè)用鹽不含碘，出售工業(yè)鹽，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，亞酸鈉也可能微顯淡黃色。