馨海融雪制品(圖)|工業(yè)鹽報(bào)價(jià)|安康工業(yè)鹽 ：

對(duì)鹽業(yè)的計(jì)劃管理是通過(guò)輕工部門，具體由中國(guó)鹽業(yè)總公司實(shí)施，工業(yè)鹽供應(yīng)商，即中國(guó)鹽業(yè)總公司及各地的鹽務(wù)管理局（或鹽業(yè)公司）代表政府行使鹽政管理職能。同時(shí)它又是一個(gè)企業(yè)（地方為鹽業(yè)公司或鹽務(wù)局，一套人馬，兩塊牌子），負(fù)責(zé)鹽的經(jīng)營(yíng)與流通。它掌握著鹽政執(zhí)法權(quán)，負(fù)責(zé)研究和提出有關(guān)政策、法規(guī)，安康工業(yè)鹽，實(shí)施鹽政管理，對(duì)鹽的生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸進(jìn)行監(jiān)管；同時(shí)，它又掌握著制鹽企業(yè)的經(jīng)營(yíng)權(quán)，鹽銷往哪里，銷售給誰(shuí)，工業(yè)鹽哪家好，都由它說(shuō)了算。

大多數(shù)病例是誤將亞硝酸na當(dāng)食鹽食用而中毒。另外，在高溫下長(zhǎng)期存放的蔬菜，腐敗變質(zhì)后，菜內(nèi)亞硝酸na的含量也會(huì)明顯增加，一般不會(huì)到引發(fā)中毒的程度，單仍需請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。當(dāng)人們發(fā)生亞硝酸na中毒后，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救，不要延誤時(shí)機(jī)

食鹽和亞硝酸na工業(yè)鹽雖然很相象，但二者熔點(diǎn)卻不同，可以用加熱的方法區(qū)別開(kāi)來(lái)。亞硝酸na的熔點(diǎn)只有271℃放放燒熱的炒菜鈉就會(huì)熔化，還可以聞到分解出來(lái)的氧化氮的刺激性氣體，而食用鹽熔點(diǎn)高達(dá)801℃，不會(huì)熔化。還有一點(diǎn)就是亞硝酸na的價(jià)格相當(dāng)高，是食用鹽的n倍以上，所以亞硝酸na的中毒事件才特別少。